MARMOLADA ŻURAWINOWA

MARMOLADA ŻURAWINOWA
Składniki:
1 kg żurawin
1 kg cukru
Przepis:
Jędrne, nieprzejrzałe żurawiny, przebrać, umyć pod bieżąca wodą i zasypać cukrem. Postawić na małym ogniu (można użyć ochronnej płytki), zagotować i zdjąć z ognia. Odstawić na 24 godziny. Następnego dnia ponownie doprowadzić do wrzenia – jeśli kropla marmolady wylana na talerz nie rozlewa się, można marmoladę przelać do wyparzonych czystych [...]

Przeczytaj cały Post »