PIEROGI Z GRZYBAMI

PIEROGI Z GRZYBAMI
Skadniki:
Ciasto:
- 30 dag mąki,
- 1 jajko,
- szczypta soli.
Nadzienie:
- 2 szklanki grzybów,
- 10 dag boczku,
- 1 średnia cebula,
- 1 jajko,
- 3 łyżki tartej bułki,
- 1 łyżka oleju,
- sól, pieprz .
Przepis
Z mąki, jajka wody i szczypty soli zagnieść tradycyjne ciasto na pierogi.
Grzyby namoczyć dzień wcześniej, ugotować i drobno posiekać.
Grzyby ostudzić i zmielić w maszynce, boczek [...]

Przeczytaj cały Post »